อาหารไทย ยำไส้กรอก

อาหารไทย ยำไส้กรอก

ส่วนผสมสำหรับทำ ยำไส้กรอก

ใส่กรอกหั่นพอคำ 1 ถ้วย
หอมใหญ่ซอย 3 ช้อนโต้ะ
มะเขือผ่าซีก 1 ผล
ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
พริกสดซอย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำซุป 2 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนการทำ ยำไส้กรอก

1. นำน้ำปลา น้ำตาล พริกสด น้ำซุปและน้ำมะนาวมาผสมกัน
2. จากนั้นนำ ไส้กรอก หอมใหญ่ มะเขือ และต้นหอมซอยคลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำยำ
3. เสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน